カヌレのふくらみ具合が衝撃的だったので写真撮りました。
そしてみんなに見てほしくなったのでこの記事も書きました。
でも味は美味しかったですね！
二、三日目にはわりと外側カリッともしてましたし
美味しかったですが、本人はまだ「火力が足りないのか…？」
「もっと焼き時間を長くすればいいのか…？」とうんうん考えてました。
ぜひまた作ってほしい。
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1903 カヌレを作る夫
カヌレのふくらみ具合が衝撃的だったので写真撮りました。
そしてみんなに見てほしくなったのでこの記事も書きました。
でも味は美味しかったですね！
二、三日目にはわりと外側カリッともしてましたし
美味しかったですが、本人はまだ「火力が足りないのか…？」
「もっと焼き時間を長くすればいいのか…？」とうんうん考えてました。
ぜひまた作ってほしい。
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コメント
コメント一覧 (8)
お菓子は難しいですよね…(^^;
uchinokozanmai
が
しました
美味しいですよね〜(*ˊᵕˋ* )
旦那さん凄いです(o_o)！
好みがあるのであれば、作ればいいんだ。。。
調べてみましたら、色々な方法もいうか
アイデア？やり方？があるんですね〜
ある方のレシピでカリっとさをだすために強力粉を使うと記載されておりました。
そして、コクと膨らみすぎ防止の目的で生クリームも入れるといいそうですよ！
この方法を載せておられた
RABBIという方は分かりやすかったですよ〜
名前を出して良いのかと思いましたが
参考に(*^^*)
uchinokozanmai
が
しました
コウくんの実験好き、研究熱心さはパパ似だったんですね。
uchinokozanmai
が
しました
マドレーヌとかマフィンならまだ分かるけど
なかなかカヌレ作ろうって思わないですよ💦
旦那さん、どこでスイッチ入ったのかしら？
しかも美味しいなんて🤩
見た感じも完璧じゃないですか！
一時期カヌレにハマってたので
(当然食べる事だけにw)
すごく羨ましいです(♡▽♡)
uchinokozanmai
が
しました
参考）
https://www.j-cast.com/2016/11/10283034.html
uchinokozanmai
が
しました
カヌレって個人的には作るの難しそうで挑戦しようと思った事が無いお菓子です。凄いな〜。
ワクワクしてるこめこさん可愛い。笑
めっちゃ膨らんでるの笑いましたけど、美味しいなら何も問題無いですね。材料は同じですもんね。
uchinokozanmai
が
しました
意外と家庭用のオーブンはレシピ通りの庫内温度にならないんですよ。庫内用の温度計があると結構失敗しにくいです。レシピの分量通りに作ってうまく行かないのは生地の温度か庫内温度のせいですので。
というわけで庫内温度計おすすめしまーす（こめこさん私のせいでカヌレ生活続いたらごめんなさい）
uchinokozanmai
が
しました
あのとうちゃんが！
Twitterで拝見してましたが
やはり感想は あのとうちゃんが！
に尽きます(^ー^)
どんどん探求して色々作ってほしいですね
コウ君シン君のパパ凄い♪と声援が目に浮かびます
進化するとうちゃんエピソードも楽しみにしてます
uchinokozanmai
が
しました